Na másle zprudka orestujeme nakrájené žampiony, sejmeme z ohně a dáme stranou. Na olivovém oleji orestujeme mleté maso, bylinky s cibulkou, zarestujeme, přidáme mozzarelu a žampiony, zamícháme a necháme vychladnout.
Rozválené listové těsto rozdělíme na 12 stejných čtverců, potřeme rozšlehaným vejcem a na každý čtverec poklademe masovou náplň a zabalíme šátečky – trojhránky nebo obdélníčky. Opět potřeme vejcem, posypeme sezamovým semínkem a pečeme dozlatova.
Ingredience na 4-6 porcí:
400 g mletého kuřecího masa
30 ml olivového oleje
250 g žampiónů
3 mladé cibulky
hrst čerstvých bylinek
200 g mozzarelly
80 g másla
sůl
500 g listového těsta
1 vejce
sezamové semínko
Autor receptu: Kluci v akci
Zdroj: Česká televize
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
