Houby asi na třicet minut namočíme. Vzniklý čas využijeme k tomu, abychom nadrobno nakrájeli cibulku, nastrouhali zeleninu a spařili rýžové nudle.
Vše dáme do misky, přidáme posekané houby, vejce, mleté maso, koření, podle chuti sůl a pečlivě promícháme.
Vzniklou směs zabalíme do namočeného rýžového papíru. Snažíme přitom vytvořit jakési „psaníčko“ a zároveň dáváme pozor, aby se rýžové pláty neprotrhly. Závitky smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Rolky servírujeme za tepla i za studena. Jako přílohu volíme zeleninový salát nebo čerstvou zeleninu.
Ingredience:
0,5 kg mletého masa
2 vejce
1 mrkev
1 kedlubna
1 cibule
glutasol
houby (Jidášovo ucho)
rýžové nudle
rýžový papír
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
