K masu přimícháme jednu nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, důkladně promícháme. Následně přidáme vejce, papriku, jemně nasekanou petrželku, pepř a sůl. Dle potřeby zahustíme strouhankou.
Z masa uhněteme malé karbanátky o průměru asi 5 cm. Usmažíme je po obou stranách na pánvi s olejem. Pita chleba ohřejeme v troubě, překrojíme na poloviny, rozevřeme je a naplníme natrhanými listy salátu, karbanátky a na kolečka nakrájenou cibulí.
Pro ozvláštnění můžeme přelít kečupem, hořčicí nebo jogurtovým dipem.
Ingredience:
400 g hovězího mletého masa
1 vejce
2 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička mleté sladké nebo pálivé papriky
zelená petrželka
strouhanka
1 balení pita chleba
1 hlávkový nebo ledový salát
tuk na smažení
pepř
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
