Filet z půlky lososa i s kůží dáme do kameninové či skleněné nádoby, přidáme olej, citronovou šťávu a koření.
Dva dny necháme odležet v lednici a obracíme přitom lososa každých dvanáct hodin tak, aby došlo k rovnoměrnému nasycení marinádou. Rybí maso servírujeme nakrájené na plátky spolu s citronem.
Ingredience:
filet z polovičky lososa
250 ml oleje
250 ml citronové šťávy
bílý mletý pepř
nové koření
bobkový list
kopr
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
