Květák spaříme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Mrkev uvaříme aby byla polotvrda a nakrájíme na tlustší plátky.
Na pánvi osmažíme nasekanou cibulku spolu s nakrájenými žampiony a mletým masem. Dochutíme solí a kořením. Smetanu důkladně promícháme s vejcem a nasekaným koprem, del vlastních preferencí můžeme lehce osolit.
V pekáči připravíme do vrstev mleté maso, květák a mrkev. Každou vrstvu prokládáme sýrem a na závěr prolijeme smetanou. Dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Po deseti minutách snížíme teplotu na 180 stupňů. Zapékáme asi 30 minut. Před závěrem pečení položíme na vrch plátky sýra a krátce zapečeme.
Ingredience:
0,75 kg mletého masa
1 květák
200 g plátkového sýra
200 g žampionů
4 mrkve
2 cibule
svazeček kopru
smetana
paprika
1 vejce
3 lžičky rajského protlaku
pepř
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
