Na oleji osmahneme cibuli a česnek, doplníme zelí a oloupané a na tenké plátky pokrájené jablko. Po změknutí přidáme kousky štiky, lžičku zázvoru a oloupaný rozčtvrcený citrón.
Podle chuti dosolíme a zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve zředěném rajském protlaku.
Ingredience:
2 kousky mořské štiky (může být i filé)
1 cibule
2 stroužky česneku
100 g krájeného hlávkového zelí
lžička mletého zázvoru
1 citrón
škrobová moučka
rajský protlak
1 kyselé jablko
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
