Maso semeleme, smícháme s jemně krájenou cibulí, vejci a strouhankou, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, sladkou paprikou a jemně sekaným česnekem.
Vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže), tvarujeme čevabčiči a pečeme na grilu dozlatova. Nakrájené rajčata a papriky potíráme během pečení směsí olivového oleje a sekaného česneku.
Ingredience na 4 porce:
400 g mletého hovězího masa
400 g mletého skopového ořezu
200 g cibule
100 g strouhanky
2 vejce
lžíce mleté sladké papriky
4 stroužky česneku
trochu vody
pepř
sůl
grilovaná zelenina
4 rajčata
4 zelené papriky
olivový olej
česnek
Autor receptu: Kluci v akci
Zdroj: Česká televize
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
