Špek nakrájíme na kostičky a ve větší pánvi vypečeme. Kostičky vyjmeme a ponecháme stranou. Králíka naporcujeme, osolíme a opečeme ze všech stran na tuku vypečeném ze špeku. Porce králíka přendáme do pekáče a zakryjeme nádivkou.
Nádivka
Rohlíky pokrájené na malé kostičky navlhčíme mlékem, přidáme nastrouhanou cibuli, drcený česnek, vypečenou slaninku, vajíčka, pepř, kmín, majoránku, špetku muškátového oříšku a zelenou petrželku. Promícháme a nalijeme na opečeného králíka. Pečeme na 170 °C cca 45 minut pod poklicí, dopékáme dozlatova odkryté.
Ingredience na 6-8 porcí:
200 g špeku
4 rohlíky
4 stroužky česneku
2 cibule
250 ml mléka
sůl
pepř
kmín
muškátový oříšek
majoránka
zelená petrželka nebo jiné bylinky
Autor receptu: Kluci v akci
Zdroj: Česká televize
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
