Kuře naporcujeme na menší kusy a osolíme. Zahřejeme olej v hrnci a osmahneme kuře ze všech stran. Přidáme cibuli a smažíme, dokud nezměkne.
Přimícháme jablka, rozinky, bílé víno a dochutíme solí. Přiklopíme a pozvolna dusíme asi 45 minut. V případě potřeby během vaření podlijeme trochou vody.
Ingredience na 4-6 porcí:
1 kuře
mořská sůl
4 lžíce olivového oleje
2 středně velké cibule, nakrájené
2 stření jablka, oloupaná, vyjádřincovaná a nakrájená na tenké plátky
4 lžíce (nebo 1/4 šálku) rozinek
200 ml šálku suchého bílého vína
Autor receptu: Kluci v akci
Zdroj: Česká televize
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
