Další variace na tíma recept na guláš. Zkuste i tenhle. Na tuku (vepřovém sádle) osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a osolíme. Necháme rychle srazit, aby šťáva zůstala v mase.
Pak přilijeme trochu vody a přidáme ostatní koření. Dusíme do měkka za stálého podlévání malými dávkami vody nebo hovězí polévky. Nakonec přidáme záklepku (rozkvrdláme hladkou mouku v trošce vody). Podle chuti můžeme na talíři opepřit.
Ingredience:
60 dkg hovězího masa
cibule
paprika
majoránka
česnek (přidá se až před dokončením)
chilli (na špičku nože)
ostka masoxu
hladká mouka
pepř
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
