Pórek očistíme, pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Ocedíme (vývar lze použít na polévku) a vložíme na máslo, na němž jsme nechali zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli.
Na to vlijeme rozkvedlaná vejce a necháme je srazit. Hotové jídlo posypeme nadrobno nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem. Jako oblohu dáme rajčata, přílohu volíme brambory.
Ingredience:
6-8 menších pórků
4 vejce
50 g másla
1 menší cibule
petrželka
strouhaný sýr
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
