Porce ryb vložíme do máslem vymazané ohnivzdorné misky, osolíme, hustě posypeme drobně usekanou petrželkou.
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku, kterou zředíme šálkem kyselé smetany a krátce povaříme.
Ochutíme česnekem utřeným se solí, strouhaným sýrem a přelijeme porce ryby. Povrch pokropíme máslem a dvacet minut zapékáme v troubě. Jako přílohu volíme brambory.
Ingredience:
600 g filé
100 g másla
1 cibule
petrželka
1 stroužek česneku
50 g mouky
šálek kyselé smetany nebo jogurtu
50 g sýra na strouháná
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
