Maso uvaříme ve slané vodě doměkka. Na omáčku rozpustíme ve studené vodě cukr, sůl, přidáme půl lžičky hořčice, ocet, drobně nakrájenou cibuli, zelenou petrželku, na kostičky nakrájenou okurku a za soustavného míchání přidáme olej.
Omáčku dobře našleháme, aby se spojila a než ji podáme, vmícháme ještě na kostičky nakrájené vařené vejce. Servírujeme s brambory.
Ingredience:
600 g telecího masa
sůl
Na omáčku:
1/8 l vody
3 lžíce octa
2 kostky cukru
hořčice
1 vejce uvařené natvrdo
půla cibule
1 okurka
petrželka
50 g oleje
worcester
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
