Omyté brambory oloupeme, propláchneme vodou a vaříme v osolené vodě dokud nebudou měkké. Ještě za horka je rozmačkáme, dáme do kastrolu a zalijeme ohřátým mlékem.
Kapustu omyjeme, nakrájíme nadrobno, spaříme horkou vodou a v osolené vodě vaříme doměkka. Okapanou kapustu přidáme k bramborům a důkladně promícháme. Připravenou směs osolíme, opepříme a na másle dusíme až brambory dostanou zlatou barvu.
Servírujeme jako přílohu k masu nebo jako doplněk k salátům.
Ingredience:
750 g brambor
2 lžíce másla
0,25 l mléka
1 kapustu
pepř
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
