Omytou okurku rozkrájíme po délce na polovinu a vydlabeme lžičkou. Uvnitř osolíme. Žervé, mléko, žloutek, sůl a křen utřeme.
Takto připravenou směsí naplníme okurku, přitiskneme obě půlky k sobě a necháme v lednici asi 60 minut uležet. Ostrým nožem pak nakrájíme na plátky a podáváme jako lehký a osvěžující zákusek zejména v parných dnech.
Ingredience:
1 skleníková okurka
2 žervé nebo 250 g měkkého tvarohu
2 lžíce mléka
1 žloutek
křen
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
