Lis 7
Vánoční cukroví: Dvojbarevná kolečka
publikoval: Kuchtík v rubrice Vánoční cukroví dne 7. 11. 2008 |

Ze světlého i tmavého těsta vyválíme tenké hranolky o síle zhruba 1 cm. Složíme je střídavě do jednoho velkého válečku. Ten příčně nakrájíme na kolečka tak, aby se objevila šachovnice.

Troubu zatím předehřejeme na 200 °C. Na plech položíme pečicí papír. Poklademe jej kolečky a pečeme přibližně 12 minut. Přendáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.

Z marcipánu smíchaného s rumem vyválíme proužek o šířce asi 2 cm. Polovinu koleček obtočíme marcipánovým proužkem, naplníme džemem a přikryjeme dalším kolečkem.

Polevu rozpustíme ve vodní lázni a potřeme s ní okraje cukroví. Necháme důkladně oschnout.

Ingredience:

1 balíček světlého lineckého těsta
1 balíček tmavého lineckého těsta
100 g marcipánové hmoty
3 lžíce rumu
75 g brusinkové zavařeniny
30 g tmavé čokoládové polevy

Zdroj receptu: vanocnicukrovi.com



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.