Do okořeněné majonézy za stálého míchání postupně přiléváme prochladlý tekutý rybí rosol. Do takto připravené rosolové majonézy dáme na větší kostky nakrájené vykostěné kapří maso, nadrobno rozsekanou zeleninu a vařená vejce, dobře promícháme, nalijeme do tvořítka a postavíme do chladničky k ztuhnutí.
Po něm kapří huspeninu z tvořítka vyklopíme, nakrájíme na porce, obložíme čerstvými rajčaty, paprikami a okurkami.
Ingredience:
800 g uvařeného kapra
200 g kyselé míchané zeleniny
1 litr rybího rosolu
100 g okořeněné majonézy
2 vejce uvařené natvrdo
Podlouhlé nebo okrouhlé hlubší plechové tvořítko
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
