Do připravené mísy dáme mouku, nastrouhaný sýr, máslo, sůl, vejce, žloutek, smetanu, papriku a prášek do pečiva.
Vypracujeme hladké těsto, které následně necháme v chladu hodinu odpočinout. Poté z něj vyválíme tenčí placku, ze které nakrájíme proužky o stejných rozměrech. Potřeme rozšlehaným bílkem, osolíme a posypeme kmínem.
V předehřáté troubě pečeme dorůžova.
Ingredience:
350 g hladké mouky
150 g ementálu
2 lžíce kysané smetany
150 g másla
1 vejce
1 žloutek
¼ lžičky sladké papriky
1/ lžičky prášku do pečiva
bílek
kmín
sůl
hrubá sůl na posypání
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
