Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme z nich 12 koleček silných asi 1 cm. Vyjmeme žloutek, prolisujeme ho a přidáme k máslu utřenému do pěny. Dochutíme hořčicí, solí, citrónovou šťávou a důkladně promícháme.
Chlebíčky potřeme obyčejným máslem, na ně dáme vaječný bílek (ze kterého jsme před tím vyndali středovou část – žloutek) a střed vyplníme kaviárem.
Kolem kaviáru chlebíčky dozdobíme máslem utřeným s hořčicí. K dozdobení využijeme sáček a hvězdičkovou trubičku.
Ingredience:
12 chlebíčků (z veky)
3 vejce
4 dkg másla
lžička hořčice
lžička citrónové šťávy
4 dkg kaviáru
3dkg másla na potření
trochu soli
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
