Jáhlovou polévku můžeme připravovat buď jako masovou, nebo zeleninovou. Vyzkoušet můžete i variantu s houbami.
Sušení houby namočte na 60 minut do chladné vody. Poté je spaříme a společně s houbami vaříme do měkka. Obvyklým způsobem z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme do polévky a povaříme. Na závěr dochutíme kmínem, solí a ozdobíme nasekanou petrželkou.
Ingredience:
80 g jáhel
50 g másla
40 g hladké mouky
20 g sušených hub
petrželka
kmín
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
