Bře 21
Velikonoční piškotový beránek
publikoval: Kuchtík v rubrice Velikonoční recepty dne 21. 3. 2009 |

V míse utřeme pět žloutků a dvě celé vejce s polovinou cukru, přidáme citrónovou kůru, šťávu a tlučenou vanilku.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme do něj zbylý cukr. Sníh spolu s moukou lehce vmícháme do utřené směsi a vypracujeme těsto. Větší beránkovou foemu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, těsto urovnáme a pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.

Upečeného beránka pocukrujeme nebo poléváme citrónovou polevou.

Ingredience:

300 g poluhrubé mouky
250 g pískového cukru
citrónová kůra
citrónová šťáva
vanilka
7 vajec



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.