Nastrouháme sýr, přidáme strouhanku zvlhčenou mlékem, trochu osolíme, přidáme špetku pepře, celá vejce a promícháme.Lžící tvoříme hromádky, vkládáme je do rozpáleného tuku a roztíráme na placičky. Smažíme po obou stranách. Usmažené placičky potíráme hořčicí a sypeme nakrájenou cibulí a pažitkou. Podáváme s chlebem nebo dušeným špenátem nebo jinou zeleninou.
Ingredience:
300 g tvrdého sýra (např. eidam)
2 vejce
2 lžíce strouhanky
3 lžíce mléka
olej na smažení
hořčice
1 větší cibule
pepř
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
