Slepičí polévka tentokrát ne pro duši, ale do žaludku. Půlku vykuchané a pečlivě omyté slepice rozčtvrtíme, vnitřnosti, krk a hlavu dáme do studené vody, přidáme všechnu kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, pepř a sůl.
V Babicových dobrotách z 25. 4. 2009 se vařila Tmavá treska s lusky, Těstovinové mušle s chřestem a parmezánem, Lín na bylinkách a Filety z norského lososa zapečené v červené peřince.
Recept z 27. dílu Babicových dobrot (25. 4. 2009).
Recept z 27. dílu Babicových dobrot (25. 4. 2009).
Recept z 27. dílu Babicových dobrot (25. 4. 2009).
Recept z 27. dílu Babicových dobrot (25. 4. 2009).
Zdeněk Pohlreich v osmém pokračování pořadu Ano, šéfe! zamířil do pražské restaurace Panský dvůr.
Všechno maso důkladně očistíme, uvaříme do měkka a nakrájíme na kousky. Světlou máslovou zápražku zalejeme zvlášť uvařenou polévkou z kostí a dobře povaříme.
Těstoviny uvaříme dle návodu. Na rozehřátém oleji cca 2 minuty restujeme na půl rozkrojené hlavičky žampiónů (bez nožiček), nasekanou jarní cibulku a kukuřici.
Květák pečlivě očistíme, rozebereme na větší růžice a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
Jaké dobroty Jiří Babica uvařil v šestadvacátém pokračování své cooking show, které se vysílalo 18. 4. 2009?
Recept na Slováckou kyselicu Jiří Babica předvedl v 26. díle Dobrot.
Recept z 26. dílu Babicových dobrot.
Dršťková polévka z 26. dílu Babicových dobrot.
