Kvě 31
Pikantní hovězí závitky
publikoval: Kuchtík v rubrice Hovězí maso dne 31. 5. 2009 |

Hovězí plátky z kýty naklepeme, posolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátkem šunky. Položíme půlku natvrdo uvařeného vajíčka a půlku okurky. Posypeme petrželkou,  sbalíme, spíchneme párátkem.

Poté obalíme v hladké mouce a ze všech stran osmahneme na oleji. Přidáme máslo, nakrájenou cibuli, osmahneme, podlijeme a dusíme. Hotovou šťávu zakápneme citrónovou šťávou.

Ingredience:

4 hovězí plátky z kýty
hořčice
2 kořeněné okurky
4 plátky šunky
2 vejce uvařené natvrdo
petrželka
hladká mouka
2 lžíce sádla
40 g másla
cibule
citrónová šťáva
pepř
sůl



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.


Přidejte komentář