Recepty a vaření

SdiletRecept z 31. dílu Babicových dobrot (24. 5. 2009).

SdiletRecept z 31. dílu Babicových dobrot (24. 5. 2009).

SdiletRecept z 31. dílu Babicových dobrot (24. 5. 2009).

SdiletVe 12. díle pořadu Ano, šéfe!, který je zároveň posledním z první řady vyrazil Zdeněk Pohlreich do městečka Měchenice. Tam na něho čekal podnik s názvem Fregatta.

SdiletZ čerstvých citrónů seřízneme povrch kůry, dáme do hrnečku a překryjeme, abychom zbytečně nepřicházeli o aromatické látky.

SdiletŠťávy se sirupem promícháme a přelijeme do ledem naplněné sklenice. Na povrchu ozdobíme kompotovaným ovocem. 

SdiletPšenici namočíme přes noc do vody a ráno uvaříme v osolené vodě. Poté pšenici smícháme s kroupami a společně s cibulí a česnekem umeleme v mlýnku na maso.

SdiletSladkou papriku omyjeme a nakrájíme na proužky. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme papriku a mícháme až do změknutí.

SdiletČokoládu rozlámeme na kousky a dáme do porcelánové misky nad vařící vodu. Když se čokoláda rozpustí, umícháme ji do zchladnutí a vmícháme do ní tuhý sníh připravený z pěti bílků.

SdiletV Babicových dobrotách z 16. 5. 2009 se vařily Mleté kuřecí medailonky, Šumajstr, Kroupová polévka a Indické brambory. 

SdiletRecept z 30. dílu Babicových dobrot (16. 5. 2009).

SdiletRecept z 30. dílu Babicových dobrot (16. 5. 2009).

SdiletRecept z 30. dílu Babicových dobrot (16. 5. 2009).

SdiletRecept z 30. dílu Babicových dobrot (16. 5. 2009).