Srp 19
Jahodová pěna
publikoval: Kuchtík v rubrice Ostatní recepty, Sladká jídla, moučníky, Zelenina, ovoce a houby dne 19. 8. 2009 |

Jahody omyjeme a pocukrujeme. Smetanu ušleháme do pevné pěny a došleháme s lžičkou cukru. Zvlášť z bílků ušleháme pevný sníh, který také došleháme s cukrem. 

Poté obě pěny opatrně spojíme a dáme na jahody, které ještě zakápneme citrónem. Je třeba servírovat okamžitě, dokud je pěna hustá, a to s piškoty nebo oplatkou.

Ingredience:

0,25 l šlehačky
2 bílky
80 g cukru
2 lžíce citrónové šťávy
250 g čerstvých jahod



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.