Jahody omyjeme a pocukrujeme. Smetanu ušleháme do pevné pěny a došleháme s lžičkou cukru. Zvlášť z bílků ušleháme pevný sníh, který také došleháme s cukrem.
Poté obě pěny opatrně spojíme a dáme na jahody, které ještě zakápneme citrónem. Je třeba servírovat okamžitě, dokud je pěna hustá, a to s piškoty nebo oplatkou.
Ingredience:
0,25 l šlehačky
2 bílky
80 g cukru
2 lžíce citrónové šťávy
250 g čerstvých jahod
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
