Recepty a vaření

SdiletBabicovy dobroty si nenechte ujít ani v poslední říjnový den. Zkušený rybář Milan Palička z Frýdku Místku divákům předvede, jak se dělá Mánkův kapr v listovém těstě.

SdiletPokračování dvojdílu z předcházejícího týdne, kdy Zdeněk Pohlreich vyrazil na Šumavu. 

SdiletNakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme rýži, osmahneme, zalijeme vínem a vodou a čtvrt hodiny dusíme.. Vmícháme kapary, žampióny a na kostičky nakrájenou šunku. 

SdiletV Babicových dobrotách ze 24. 10. 2009 se představily recepty na Frncochaté knedlíky s cuketovým zelím a bůčkem, Zeleninový knedlík a kotlety s kaparovou omáčkou, Zapečené palačinky se zeleninou a Tuňákové krokety. 

SdiletRecept z 43. dílu Babicových dobrot z 24. 10. 2009. 

SdiletRecept z 43. dílu Babicových dobrot z 24. 10. 2009. 

SdiletVykostěné skopové maso osolíme, opepříme a opaprikujeme. Přidat můžeme i utřený česnek. Důkladně promícháme a vytvoříme válečky tlusté jako prst.

SdiletTuto sobotu se vám určitě budou sbíhat sliny, až vám a Jirkovi paní Jitka Hanzlová předvede svůj speciální recepta na knedlík s uzeným.

SdiletA tentokrát netradičně. Jedná se totiž o dvojdíl. Zdeněk Pohlreich vyrazil na Šumavu. Ve Vojeticích v Hospodě U Štěpána mají skvělé maso z vlastního chovu a dostatek návštěvníků. Majitelé ale potřebují zefektivnit provoz.

SdiletOvesné vločky zalijeme studenou vodou, přidáme tuk a vše rozvaříme. V odměřené vodě povaříme na nudličky rozkrájenou zeleninu.

SdiletV Babicových dobrotách ze 17. 10. 2009 se představily recepty na Slezský bigos, Pikantní smažené pirohy, Tvarohové pirohy se zelím a Jablečný koláč. 

SdiletRecept z 42. dílu Babicových dobrot z 17. 10. 2009.

SdiletRecept z 42. dílu Babicových dobrot z 17. 10. 2009.

SdiletRecept z 42. dílu Babicových dobrot z 17. 10. 2009.