Pro 29
Biftečky ruského bohatýra
publikoval: Kuchtík v rubrice Hovězí maso dne 29. 12. 2009 |

Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Plátky masa nakrájíme na úzké nudle, posolíme, opepříme a necháme zprudka opéci na rozehřátém oleji.

Po chvíli přidáme nasekané naložené houby, kyselou okurku a kapie. Podlijeme šálkem hovězího vývaru a krátce necháme i s masem povařit.

Servírujeme na předem nahřátých talířích, jako přílohu můžeme zvolit např. hranolky.

Ingredience:

400 g zadního hovězího (ideálně ze svíčkové nebo z roštěnce)
2-3 lžíce oleje
naložené houby
kyselá okurka
3 naložené kapie
hovězí vývar na zálivku
pepř
sůl



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.