Úno 7
Květák smažený v těstíčku
publikoval: Kuchtík v rubrice Zelenina, ovoce a houby dne 7. 2. 2010 |

Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka a necháme okapat. V misce vidličkou ušleháme těstíčko jako na palačinky z mléka, vajec, mouky a soli.

Okapané růžičky květáku v těstíčku obalujeme a dozlatova smažíme. Část mouky můžeme nahradit nastrouhaným tvrdým sýrem. Servírujeme s bramborovou kaší a hlávkovým salátem nebo rajčaty.

Ingredience:

květák
tuk na smažení
sůl

na těstíčko:

1/8 l mléka
2 vejce
100 g polohrubé mouky
sůl



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.