Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka a necháme okapat. V misce vidličkou ušleháme těstíčko jako na palačinky z mléka, vajec, mouky a soli.
Okapané růžičky květáku v těstíčku obalujeme a dozlatova smažíme. Část mouky můžeme nahradit nastrouhaným tvrdým sýrem. Servírujeme s bramborovou kaší a hlávkovým salátem nebo rajčaty.
Ingredience:
květák
tuk na smažení
sůl
na těstíčko:
1/8 l mléka
2 vejce
100 g polohrubé mouky
sůl
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
