Grilování na dřevěném uhlí je stále neoblíbenější variantou přípravy pokrmu na zahradních grilech. Weber nabízí širokou škálu zahradních, kotlových grilů.
Od nejmenších přenosných, přes středně velké s pevnou hliníkovou konstrukcí až po velké grily s pojízdnou konstrukcí Premium. Malou nevýhodou grilování na dřevěném uhlí je strávený čas při zapalování grilovacích briket. Velkým pomocníkem při zapalování grilovacích briket je startovací komín. Do startovacího komínu vložíte potřebnou dávku briket a do spodní části vložíte podpalovací kostky. Není náhodou, že tento pomocník při zapalovaní dostal název startovací komín, funguje na stejné principu jako opravdový komín. Ve spodní části nasává vzduch, který pomáhá rozžhavit grilovací brikety na tu správnou teplotu. Během deseti minut jsou brikety rozpálené a je možno již grilovat. Díky palivovým přepážkám je gril ihned připraven pro nepřímou metodu grilování.
Gril na dřevěné uhlí přesvědčí zákazníka kromě svého designu i vysokými bezpečnostními aspekty. Madla jsou vybavena tepelným štítem, který chrání Vaše ruce před popálením. Většina kotlových grilů je vybavena pojízdnou konstrukcí, díky které se dá s grilem snadno manipulovat. Grily jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálu, tím je zaručena dlouhá životnost. Při celoročním používání není nutné kotlové grily uklízet, je však dobré si zakoupit ochranný, nepromokavý obal.
Veškeré kotlové grily na dřevěné uhlí jsou vybaveny čistícím systémem One-Touch, jedná se o hvězdici vyrobenou z nerezové oceli, která je umístěna ve spodní části kotle a jednoduchým otáčením páčky se veškeré zbylé uhlíky a nečistoty dostanou do spodního popelníku. Kotlové grily tedy nejsou náročné na údržbu, stačí jen po každém grilování vysypat popelník a pomocí kartáčů vyčistit grilovací rošt. Grilování na dřevěném uhlí není nijak závadné. Kotlové grily Weber mají ve spodní části kotle a na víku regulovatelné přívody vzduchu, nedochází tedy ke vzplanutí plamene a pokrm se Vám nikdy nepřipálí.
Kotlové grily nabízejí využít možnosti přímé i nepřímé metody grilování. Přímá metoda se používá na grilování pokrmů, jako jsou steaky, hamburgery či kotlety, které vyžadují vysokou teplotu a méně času. Před zapálením se otevřou větrací regulátory. Chcete-li určit množství briket dřevěného uhlí, rozhrňte na roštu pro dřevěné uhlí vrstvu briket a nahrňte ji do středu roštu. Vrstva briket vydává po kompletním rozehřátí grilovací teplotu ca. 290 stupňů. U přímého grilování se využívá celá plocha grilovacího roštu. Nepřímá grilovací metoda se používá při přípravě drůbeže, chleba, zeleniny, pizzy, koláčů, ovoce a všech ostatních jídel, které se grilují pozvolna a rovnoměrně. Při nepřímé metodě není pokrm v přímém kontaktu s plameny. Kotlové grily jsou vhodné pro venkovní grilování na zahradě, pod pergolou, na terase atd. Výhodou kotlových grilů je i snadná montáž, montuje se pouze konstrukce grilu, zbytek je již předmontován z výroby. Kotel a poklop jsou porcelánem smaltované. Jednoduchá a velice příjemná příprava pokrmu na kotlových grilech Weber je zaručena.
» Hledáte Babicovy dobroty - recepty? Nebo video z pořadu Ano, šéfe! ? Nebo máte nejraději Prostřeno?
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky Vánoční recepty
» Uvažujete o nákupu zahraniční nemovitosti? Vyberte si dům nebo apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.
