Pro 15
Italská tagliata ze špičky svíčkové
publikoval: Kuchtík v rubrice Exotické kuchyně dne 15. 12. 2012 |

Rozpálíme pánev a namarinovanou svíčkovou v oleji a rozmarýnu opečeme zprudka ze čtyř stran a cca 1,5 minuty.  Následně necháme na minutu odležet.

Italská tagliata ze špičky svíčkovéPoté nakrájíme na tenké plátky, které osolíme a poklademe na ochucený salát z rukoly a balsamika, soli a pepře. Navrch naškrábeme parmazán a podáváme.

Přísady:

• 300g hovězí svíčkové (špičky)
• rozmarýn
• olivový olej
• rukola 200g
• balsamico
• parmazán
• sůl, pepř

Tip: Parmazán a olivový olej používaný na kurzech vaření zakoupíte v našem warehousu

Parmazán

Olivový olej



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.