ads
Abyste se naučili vařit, tak vám pomůže škola vaření Cerexim v Praze.

Úno 23
Paštikové jednohubky
publikoval: Kuchtík v rubrice Předkrmy a chuťovky dne 23. 2. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletProlisujeme játrovou paštiku, dáme do misky, přidáme nastrouhané kyselé okurky a pečlivě promícháme.  Jednohubky potřeme máslem s hořčicí, poté játrovou směsí a nakonec přidáme olivu. 

Úno 20
Česnekové jednohubky
publikoval: Kuchtík v rubrice Předkrmy a chuťovky dne 20. 2. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletMáslo utřeme do pěny, přidáme protlak z rajčat a česnek utřený se solí. Přisladíme a vzniklou směsí potřeme nachystané jednohubky.

Led 31
Sýrové kostičky s olivami
publikoval: Kuchtík v rubrice Předkrmy a chuťovky dne 31. 1. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletSýr nakrájíme na kostičky o rozměru asi 2 centimetry. Na každou kostičku dáme olivu (pokud jsou s peckami, tak nejprve vypeckujeme) a spojíme párátkem. Chutné jednohubky jsou hotové během chvilky.

Led 20

SdiletOkurky nakrájíme na kousky silné asi 2,5 cm a položíme řeznou stranou na prkénko. Povrch špalíčků vrchovatě obložíme vlašským salátem. Zapíchneme párátko a můžeme podávat.

Led 18

SdiletOříšky opražíme a nasekáme nadrobno. Dužinu melounu nakrájíme na kostky o průměru asi 1,5 cm a do každé zapíchneme párátko.

Led 17
Matjesové řezy
publikoval: Kuchtík v rubrice Ostatní recepty, Předkrmy a chuťovky dne 17. 1. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletMáte chuť na pikantní zákusek? Vyzkoušejte matjesové řezy. Z chlebových krajíčků nakrájíme čtvercové řezy o průměru 3 cm. Potřeme je silnější vrstvou másla, obložíme matjesem a na něj položíme cibulku. Na závěr vše spíchneme párátkem.

Pro 31
Kaviárové chlebíčky
publikoval: Kuchtík v rubrice Předkrmy a chuťovky dne 31. 12. 2008 | | Žádné komentáře »

SdiletVejce uvaříme natvrdo a nakrájíme z nich 12 koleček silných asi 1 cm. Vyjmeme žloutek, prolisujeme ho a přidáme k máslu utřenému do pěny. Dochutíme hořčicí, solí, citrónovou šťávou a důkladně promícháme.

Pro 31

SdiletV nachystané misce utřeme máslo do pěny, přidáme prolisovaného lososa, nastrouhaný křen, opepříme, osolíme a důkladně promícháme.

Pro 31
Cibulové chlebíčky – jednohubky
publikoval: Kuchtík v rubrice Předkrmy a chuťovky dne 31. 12. 2008 | | Žádné komentáře »

SdiletCibuli a petržel rozsekáme nadrobno, vložíme do misky a přidáme majonézu. Okořeníme, důkladně promícháme a poté vzniklou směsí potřeme krajíčky (jednohubky) z rohlíků.

Pro 31

SdiletDo připravené mísy dáme mouku, nastrouhaný sýr, máslo, sůl, vejce, žloutek, smetanu, papriku a prášek do pečiva.

Lis 6

SdiletKapří maso vykostíme, zbavíme kůže a rozmixujeme s ostatními přísadami.

Lis 6

SdiletSýr s máslem utřeme do pěny, postupně přimícháme ostatní přísady a nakonec přidáme vykostěné a kůže zbavené ryby.

Lis 6
Rybí pepřenky
publikoval: Kuchtík v rubrice Předkrmy a chuťovky, Ryby a mořské plody dne 6. 11. 2008 | | Žádné komentáře »

SdiletMarinované ryby zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky. Dobře opepříme, přidáme rozsekané feferonky a kolečka cibule, pokapeme olejem.

Lis 6

SdiletVejce a cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme strouhaný sýr, vykostěné a kůže zbavené rybí maso a spolu s dalšími přísadami dobře promícháme.

Říj 26
Eidam s cibulí a uzeninou
publikoval: Kuchtík v rubrice Předkrmy a chuťovky dne 26. 10. 2008 | | Žádné komentáře »

SdiletCibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáváme nakrájenou zeleninu, sýr, kapii, pepř a sůl. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. 

« Starší příspěvky Novější příspěvky »