Recepty a vaření

SdiletUvařené sójové boby se nechají použít jako vynikající základ pro jakýkoliv zeleninový salát. Lze je smíchat s nadrobno nakrájeným ovocem, zeleninou, sýry apod.

SdiletRýži uvaříme a necháme vychladnout. Přidáme nadrobno nakrájené papriky, ochutíme a zalijeme marinádou z oleje, octa, citrónové šťávy, koření, hořčice a smetany.

SdiletUvařenou sypkou rýži promícháme s vařenou na kostičky krájenou zeleninou, hráškem, cibulí a na nudličky nakrájeným salámem. Podle chuti ochutíme solí a pepřem a promícháme s pikantně ochucenou majonézou.

SdiletJejí „bleskovost“ spočívá v tom, že když si jí – třeba v neděli večer – uděláte do zásoby, můžete s ní v týdnu zařídit několik opravdu dobrých desetiminutových večeří. 

SdiletSalát s tuňákem - nechte si chutnat.

SdiletZbyly vám od předcházejícího jídla nějaké těstoviny? Zkuste připravit Řecký těstovinový salát.

SdiletLehký letní salát s dávkou řecké inspirace.

SdiletDopřejte si něco z řecké kuchyně…

SdiletJako přílohu budeme srvírovat hranolky, vše budeme mít hotové během 30 minut.

SdiletOvoce a salát rozkrájíme na kousky a smícháme s ušlehanou šlehačku. Servírujeme vychlazené na listech salátu.

SdiletMaso rozkrájíme na kostičky, přidáme okapaný hrášek, kostičky sterilovaného celeru a hruškového kompotu a kousky oloupaných syrových jablek.

SdiletAby ze salátu nebyla kaše, musíte mu dopřát jemné zacházení, rozumnou dobu vaření a především ten správný typ brambor. Z hrušek jablka neuděláte a z brambor varného typu „pyré“ zase neuděláte salát. 

SdiletKapří maso osolíme, opepříme a po obou stranách v oleji opečeme. Pečeného kapra po vychladnutí vykostíme, maso rozebereme na kousky, dáme do misky a přidáme na drobné kostičky nakrájenou mrkev, celer, cibuli, okurky a brambory, přisypeme zelený hrášek, dosolíme, přelijeme oslazeným octem a dobře promícháme.

SdiletRajčata nakrájíme na osminky, přidáme na prstence nakrájenou cibuli, na tenká kolečka nakrájenou okurku a papriku nakrájenou na nudličky.