K masu přimícháme jednu nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, důkladně promícháme. Následně přidáme vejce, papriku, jemně nasekanou petrželku, pepř a sůl. Dle potřeby zahustíme strouhankou.
Z masa uhněteme malé karbanátky o průměru asi 5 cm. Usmažíme je po obou stranách na pánvi s olejem. Pita chleba ohřejeme v troubě, překrojíme na poloviny, rozevřeme je a naplníme natrhanými listy salátu, karbanátky a na kolečka nakrájenou cibulí.
Pro ozvláštnění můžeme přelít kečupem, hořčicí nebo jogurtovým dipem.
Ingredience:
400 g hovězího mletého masa
1 vejce
2 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička mleté sladké nebo pálivé papriky
zelená petrželka
strouhanka
1 balení pita chleba
1 hlávkový nebo ledový salát
tuk na smažení
pepř
sůl
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.