Sep 28
Brambory s kapustou
publikoval: Kuchtík v rubrice Přílohy dne 28. 9. 2008 |

Omyté brambory oloupeme, propláchneme vodou a vaříme v osolené vodě dokud nebudou měkké. Ještě za horka je rozmačkáme, dáme do kastrolu a zalijeme ohřátým mlékem. 

Kapustu omyjeme, nakrájíme nadrobno, spaříme horkou vodou a v osolené vodě vaříme doměkka. Okapanou kapustu přidáme k bramborům a důkladně promícháme. Připravenou směs osolíme, opepříme a na másle dusíme až brambory dostanou zlatou barvu.

Servírujeme jako přílohu k masu nebo jako doplněk k salátům.

Ingredience:

750 g brambor
2 lžíce másla
0,25 l mléka
1 kapustu
pepř
sůl



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.