Sep 28
Smažené bramborové hranolky
publikoval: Kuchtík v rubrice Přílohy dne 28. 9. 2008 |

Oloupeme brambory, nakrájíme na hranolky a opláchneme pod tekoucí vodou, abychom se zbavili škrobu. Osušíme v čisté utěrce a po částech začneme smažit v rozpáleném oleji. Pokud nemáme fritovací hrnec, smažíme brambory v drátěném košíčku. Tím docílíme toho, aby mohly hranolky dobře okapat. Poté je osolíme, posypeme nasekanou petrželkou a můžeme servírovat.  

Ingredience:

1 kg brambor
0,25 l oleje
petrželka
sůl



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.