Propláchnuté pohankové kroupy vhodíme do vroucího mléka, osladíme, zakápneme olivovým olejem, vhodíme rozinky a provaříme asi 3 minuty, přiklopíme a necháme 15 minut odstát. Pohanka i rozinky do sebe ještě absorbují tekutinu a změknou.
Ovoce nakrájíme na plátky a podáváme k pohance. Pohanku lze podávat jak studenou, tak teplou.
Ingredience na 2 porce:
200 ml pohankových krup
300 ml kokosového mléka (nebo 300 ml polotučného mléka a lžíci strouhaného kokosu)
2 lžíce třtinového cukru
lžička olivového oleje
2 lžíce rozinek
hruška nebo jablko
Autor receptu: Kluci v akci
Zdroj: Česká televize
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.