Zelené papriky očistíme, odkrojíme konce se stopkami, odstraníme vnitřky, spaříme vařící vodou a studenou opláchneme.
Umeleme telecí a vepřové maso, přidáme dušenou rýži, sůl, zelenou usekanou petrželku a dobře promícháme. Směsí naplníme papriky, přikryjeme konci se stopkami a urovnáme na máslem vymazaný kastrol. papriky zalijeme trochu zředěným rajským protlakem a přikryté pokličkou udusíme do měkka.
Ingredience:
8 paprik
10 dkg telecího masa
10 dkg vepřového masa
5 dkg rýže
8 dkg másla
zelená petržel
rajský protlak
sůl
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.