Jun 6
Kuřecí rizoto s hráškem
publikoval: Kuchtík v rubrice Drůbež, Ostatní recepty dne 6. 6. 2009 |

Z kuřete seřízneme maso a nakrájíme je na proužky. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso a osmažíme dozlatova. Podlijeme trochou vývaru, osolíme a dusíme pod pokličkou skoro doměkka.

Šťávu vysmahneme do tuku, vsypeme rýži, osolíme ji, přidáme 7 dl vývaru z drůbků, přivedeme do varu a vaříme 7 minut. Poté rýži přiklopíme a necháme 5 minut stát. Do rýže vmícháme okapaný sterilovaný hrášek a mírně ohřejeme.

Ingredience:

300 g předvařené rýže
půlka kuřete
60 g másla100 g sterilovaného hrášku
kousek cibule
vývar z drůbků
4 lžíce strouhaného sýra
sůl



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.