Maso nakrájíme na kostičky a v rozehřátém tuku opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a znovu dusíme asi 5 minut.
Podlijeme vývarem, přiklopíme a dusíme doměkka. Očištěné papriky nakrájíme na větší kousky, přidáme k masu a dusíme dalších dvacet minut. Ve smetaně rozkvedláme mouku, zalijeme a povaříme.
Ingredience:
0,5 kg libového skopového masa
750 g paprik
3 lžíce sádla
cibule
půl litru vývaru z kostí (nebo masox)
lžíce hladké mouky
3 lžíce smetany
» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.