Jul 23
Rychlý nedělní koláč
publikoval: Kuchtík v rubrice Sladká jídla, moučníky dne 23. 7. 2009 |

Z hladké mouky, cukru, tuku a žloutku zpracujeme na vále těsto a necháme chvíli odležet. Poté oddělíme kousek na váleček a ostatní rozválíme na placku, kterou zakryjeme dno dortové formy.

Z odděleného kousku uválíme váleček o průměru 15 mm, vložíme do formy kolem okraje a zapečeme. Zapečený koláč vyjmeme, poklademe vychladlými podušenými jablky nebo jiným oslazeným ovocem a dáme do trouby zapéci.

Upečený koláč ozdobíme bílkovou pěnou (pusinkami), až celý povrch zakryjeme a pěnu necháme znovu trochu zapéci. Na pěnu ušleháme bílky na tuhý sníh a vmícháme práškový cukr.

Ingredience:

220 g hladké mouky
110 g tuku
70 g cukru na pěnu
60 g cukru
2 žloutky
2 bílky
jablka (nebo jiné ovoce)



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.