Jul 19
Rajčatová omáčka na těstoviny
publikoval: Kuchtík v rubrice Omáčky a marinády, Teplé omáčky dne 19. 7. 2012 |

Rajská jabka spaříme a oloupeme. Rozkrojíme a zbavíme semínek. Dužinu nakrájíme nadrobno. Pokrájíme cibuli a osmahneme ji na oleji. Přidáme rajčata a osolíme.

Poté dusíme po dobu asi 10 minut pod pokličkou, následně bez pokličky. Na závěr přidáme cukr, prolisovaný česnek a koření a ještě chvíli povaříme. Ideální pro použití jako omáčka na těstoviny.

Jaké ingredience budeme na rajčatovou omáčku potřebovat:

1 kg rajských jablíček
3 cibule
3 lžíce oleje
lžičku cukru
tymián
bazalku
3 stroužky česneku
pepř
sůl



» Hledáte recepty na vánoční cukroví? Navštivte stránky www.vanocnirecepty.com
» Chtěli byste vlastní apartmán u moře? Reality Chorvatsko mohou být splněním vašeho snu. Nebo zvolte dům či apartmán v Itálii - nemovitosti Itálie.