SdiletFazole uvaříme, přidáme rajčatový protlak, kostku masoxu, dvě lžičky papriky, sůl a osmaženou cibuli. Zahustíme jíškou. Podle vlastních preferencí můžeme přidat i zeleninu.
Jul
18
Chilli con carne
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Luštěniny dne
18. 7. 2008 |
|
Žádné komentáře »
SdiletCibuli nakrájíme na jemno, česnek nasekáme a necháme prudce zpěnit na oleji. Přidáme maso a dohromady na velkém plameni orestujeme.
Jul
18
Čočka na kyselo
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Luštěniny dne
18. 7. 2008 |
|
Žádné komentáře »
SdiletČočku vaříme aby byla poloměkká, trošku soli přidáme až na závěr. Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky. Když zesklovatí, přidáme hladkou mouku. Promícháme, přilijeme vodu a přidáme kostku masoxu.
Jul
3
Čočka s vejcem
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Luštěniny dne
3. 7. 2008 |
|
2 komentáře »
SdiletProbranou čočku opláchneme, zalijeme studenou vodu a na mírném plameni vaříme do měkka. Na tuku zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme hladkou mouku a připravíme tmavší jíšku.
Jul
2
Fazole na kyselo
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Luštěniny dne
2. 7. 2008 |
|
Žádné komentáře »
SdiletFazole propláchneme a necháme na noc stát ve studené vodě. Poté do vody, v níž byly fazole namočeny, přidáme bobkový list a dáme vařit.
Jul
1
Hrášek s rýží
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Luštěniny dne
1. 7. 2008 |
|
Žádné komentáře »
SdiletProbraný hrášek opláchneme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc odstát. Propláchneme rýži a necháme ji okapat.