ads
Recepty na váoční cukroví jako od maminky.

Jul 23

SdiletMěkký tvaroh umícháme v misce s vejci a solí. Přidáme prosátou mouku a mlékem zaděláme vláčné těsto. Rozválíme, nakrájíme na čtverce a dáme na ně omyté švestky.

Jul 23
Cikánské řezy
publikoval: Kuchtík v rubrice Sladká jídla, moučníky dne 23. 7. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletHladkou mouku, cukr, máslo a žloutky zpracujeme na vále na těsto a necháme v chladu ztuhnout. 

Jul 19

SdiletZaděláme kynuté těsto. Z dobře vypracovaného těsta uděláme pět bochánků a necháme 30 minut kynout.

Jul 18

SdiletMouku, tuk, prášek do pečiva, vejce, ocet, vodu a sůl zpracujeme v těsto, rozdělíme na tři stejné díly a každý zvlášť rozválíme na obdélníky.

Jun 12

SdiletNa vále vypracujeme hladké tažné těsto z mouky, vejce, oleje, octa, špetky soli a vlažné vody. Z vypracovaného těsta uděláme 2-3 bochánky a necháme je pod nahřátou miskou 30 minut odležet.

Jun 10
Koláč s makovou náplní
publikoval: Kuchtík v rubrice Sladká jídla, moučníky dne 10. 6. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletNa vál prosijeme mouku, prášek do pečiva a cukr. Přidáme vanilkový cukr, rozdrhneme tuk, uděláme důlek a dáme do něj žloutek a máslo.

Jun 7

SdiletUtřeme tuk, cukr, tvaroh, vejce a sůl. Přidáme přesátou mouku a kváskem vykynutým ve mléce zaděláme tužší těsto. 

May 17
Čokoládová pěna
publikoval: Kuchtík v rubrice Sladká jídla, moučníky dne 17. 5. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletČokoládu rozlámeme na kousky a dáme do porcelánové misky nad vařící vodu. Když se čokoláda rozpustí, umícháme ji do zchladnutí a vmícháme do ní tuhý sníh připravený z pěti bílků.

May 2
Kávový zmrzlinový pohár
publikoval: Kuchtík v rubrice Sladká jídla, moučníky dne 2. 5. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletDo poháru (typ šampaňské) dáme zmrzlinu a ozdobíme šlehačkou a pralinkami. Pro více porcí použijeme příslušný násobek množství ingrediencí.

Apr 11
Krupicová kaše
publikoval: Kuchtík v rubrice Ostatní recepty, Sladká jídla, moučníky dne 11. 4. 2009 | | 1 komentář »

SdiletDo vařícího se osoleného a oslazeného mléka za stálého míchání vsypeme krupici a vaříme, pokud kaše nezhoustne.

Mar 31

SdiletDo přesáté mouky vmícháme máslo s cukrem a žloutkem, přidáme špetku soli, trochu vanilkového cukru a strouhané citrónové kůry, vykynutý kvásek a důkladně vypracujeme na těsto, které necháme vykynout.

Mar 17
Pařížský dort
publikoval: Kuchtík v rubrice Sladká jídla, moučníky dne 17. 3. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletŽloutky utřeme s cukrem, změklou čokoládou, citronovou kůrou a šťávou. Do utřeného lehce vmícháme tuhý sníh s moukou promíchanou se strouhanými ořechy. 

Mar 14
Vídeňský dort
publikoval: Kuchtík v rubrice Sladká jídla, moučníky dne 14. 3. 2009 | | Žádné komentáře »

SdiletUšleháme žloutky s cukrem do husté pěny. Občas přidáme lžíci horké vody. Doplníme mouku s práškem do pečiva, kakaem a nastrouhanými mandlemi.

Mar 10

SdiletJste na sladké? Já taky!

Feb 24

SdiletDo poháru (typ šampaňské) dáme zmrzlinu, ozdobíme smetanou a posypeme oříšky. Ze dvou stran pak šikmo zastrčíme piškoty (oplatky).

« Starší příspěvky Novější příspěvky »