SdiletVypeckujeme švestky a a rozmixujeme nebo umeleme je na strojku na maso. Podlijeme trochou vody a dusáme po dobu 30 minut.
Mar
3
Švestková omáčka
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Omáčky a marinády, Studené omáčky a dresingy dne
3. 3. 2012 |
|
Žádné komentáře »
Jan
3
Česneková majonéza k masu
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Omáčky a marinády, Studené omáčky a dresingy dne
3. 1. 2010 |
|
Žádné komentáře »
SdiletMajonézu ochutíme cukrem, citrónovou šťávou a solí. Prolisujeme česnek a přidáme ho do směsi s majonézou. Stejně tak doplníme hořčici, worcester a sekanou pažitku.
Jan
3
Recept: Tatarská omáčka
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Omáčky a marinády, Studené omáčky a dresingy dne
3. 1. 2010 |
|
Žádné komentáře »
SdiletCibuli, okurku a petržalku nasekáme najemno a vmícháme do majolky. Dochutíme hořčicí a citrónovou šťávou.
Jan
3
Recept: Švédská omáčka
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Omáčky a marinády, Studené omáčky a dresingy dne
3. 1. 2010 |
|
Žádné komentáře »
SdiletJablko umyjeme a nastrouháme najemno. Vmícháme jej do majolky, okyselíme, osolíme, naředíme bílým vínem a na závěr zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku.
Jan
3
Recept: Růžová omáčka
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Omáčky a marinády, Studené omáčky a dresingy dne
3. 1. 2010 |
|
Žádné komentáře »
SdiletDo misky dáme sýr, rozetřeme ho s postupně přidávanou majolkou (nebo bílým jogurtem). Když máme připravenou hladkou kašičku, vmícháme kečup, prolisovaný česnek a sůl.
Jan
3
Recept: Smetanový křen
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Omáčky a marinády, Studené omáčky a dresingy dne
3. 1. 2010 |
|
Žádné komentáře »
SdiletŠlehačku ušleháme s trochou soli. Nastrouháme křen (co nejjemněji to půjde) a okamžitě ho zamícháme do šlehačky, aby neztmavl.