SdiletObdobí Velikonoc je z pohledu skladby jídelníčku určitě velmi zajímavé. Samotným svátkům předchází dlouhé postní období, které se zejména v dřívějších dobách velmi přísně dodržovalo. Hlavním postním dnem přitom byl Velký pátek.
Mar
23
Velikonoční jídelníček
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Velikonoce - články dne
23. 3. 2010 |
|
1 komentář »
Mar
23
Zdobení velikonočních perníčků
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Velikonoce - články dne
23. 3. 2009 |
|
Žádné komentáře »
SdiletPdoívejte se jak probíhá zdobení velikonočních perníčků v podání těch nejmenších.
Mar
22
Nikin sacherov dort
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Velikonoce - články dne
22. 3. 2009 |
|
Žádné komentáře »
SdiletKaždá hospodyňka si předtím, než poprvé připraví nový moučník přečte v knihe receptov, jak správně postupovat při přípravě moučníku, jaké suroviny použít, jak dlouho moučník péct.
Mar
22
Velikonoční polévky
publikoval:
Kuchtík v rubrice
Velikonoce - články dne
22. 3. 2009 |
|
Žádné komentáře »
SdiletV období kolem Velikonoc hospodyňky vařily v zásadě dva základní druhy polévek. Před svátky, tedy v postním období, se jednalo polévky bezmasé. Převládaly proto polévky zeleninové, luštěninové, mléčné, chlebové nebo obilninové.